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中区のナッツで美しく/ぷちとりっぷ

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広島市中区で食べ歩き
栄養豊富 ナッツパワー
7(ナ)22(ッツ)の語呂合わせから、7月22日は「ナッツの日」です。ビタミンEやオレイン酸など栄養価が高いナッツ類は、美容や健康などを意識する女性にとって心強い味方。今回は広島市中区中心部にある専門店やナッツを使ったメニューを提供する店を紹介します。

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世界から仕入れ 量り売り
広島三越の食品フロアに店を構える「FAR EAST BAZAAR(ファー イースト バザール)」では、ペルーやトルコ、スペインなど世界各国から取り寄せたナッツ類を量り売りしています。クルミやアーモンドをはじめ、老化予防に期待できるセレンを多く含んだブラジルナッツなど、定番から変わり種まで12、13種類をラインアップ。カシューナッツやヘーゼルナッツなど4種類のナッツ類をヤシの花蜜でコーティングした「花蜜キャラメルナッツ」(50グラム594円)はすっきりとした甘さが好評です。

2.jpgナッツをトッピングしたジェラートも販売

FAR EAST BAZAAR 広島三越店
広島市中区胡町5-1 広島三越地下1階
営業時間/10:30~19:30
定休日/広島三越に準ずる
082-242-3363

4.jpg木の実のデニッシュ(手前)とクロワッサン・ダ・マンド
アーモンドやクルミ パンに
「LA MYSTÈRE(ラ ミステール)」では 〝本物〟 をコンセプトに、フランスの伝統製法で作ったパンを対面式で販売しています。キャラメリゼしたアーモンドやピーカンナッツ、クルミのほか、ヒマワリとカボチャの種などをたっぷり使った「木の実のデニッシュ」(313円)は、サクサクの生地と甘く香ばしいナッツが見事に調和。クロワッサンをシロップにつけアーモンドクリームをはさんで焼き上げた「クロワッサン・ダ・マンド」(270円)も見逃せません。

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LA MYSTÈRE
広島市中区紙屋町1-5-7-2
営業時間/10:00~20:00
定休日/月曜
082-542-6311

多彩な味と食感のパフェ
並木通りにある「カフェ アラモード」は、チーズタッカルビやタピオカドリンクなど、女性好みのメニューが充実しています。中でも、店長の加藤義規さんがお薦めするのは「キャラメルとシュガーナッツのパフェ」(864円)。パイ生地やバニラアイス、クッキー、自家製キャラメルソース、シュガーナッツなどを組み合わせ、最後の一口まで多彩な味と食感が楽しめます。

7.jpg大きな窓と天井の風船が印象的な店内

カフェ アラモード
広島市中区三川町4-12 YANAGI BLDG.2階
営業時間/12:00~24:00(LO.23:00)
定休日/なし
082-248-0688

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