今日のお茶請け／つちのこ饅頭（まんじゅう）とTSUCHINOKOフロランタン
広島県内のお薦めのお菓子を紹介します。今回は府中市の「風月堂」の2品です。
つちのこ饅頭（1個177円）
栗と白あん パイ包みで上品に
大きな栗が丸ごと入った洋風のまんじゅうです。北海道産の白小豆を使った白あんとパイ生地で栗を包んでいます。しっとりして上品な味わいです。つちのこ饅頭は、幻の生き物「ツチノコ」探しが全国的にブームだった1989年に誕生しました。前年に上下町で目撃情報があったことから、町には大勢のハンターが押し寄せました。初代店主の政延光二さんが、ツチノコのうろこをイメージしたパイ生地のまんじゅうを作ったところ、人気商品に。2代目の三代子さんは「先代の味を守っていきたい」と話します。
TSUCHINOKOフロランタン（5個入り625円）
たっぷりアーモンド 香ばしく
アーモンドスライスがたっぷり載った、リッチな味わいのフロランタンです。土台の生地は、つちのこ饅頭にも使っているパイ生地を使用。香ばしく焼き上げてあります。パイ生地とアーモンドとの相性がよく、食べ応えは抜群。つまんで食べやすく、土産にも人気です。
- 店名
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風月堂
- データ
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1968年創業。地域の名物と結び付けた菓子作りをしています。紹介したお菓子のほか、「スイートポテト」や「ひょうたん和尚もなか」も人気です。
- 住所
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（風月堂 工場）府中市上下町上下2035-27
- 電話
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0847-62-3474
- 取り扱い
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※府中天満屋（府中市）や天満屋ハピータウンポートプラザ店（福山市）のほか、Aコープ、エブリイ、フジグランなどの一部店舗で扱っています
