黒瀬町周辺の新スポット／まちとりっぷ

ラーメン探訪 in 東広島市黒瀬町
個性的な一杯を堪能しよう
　東広島市黒瀬町には、特徴あるラーメン店が多く集います。その中でも今回は、10種以上の魚介だしを選べる店、精肉店が考案した具材たっぷりの一杯が味わえる店、あっさり豚骨スープの店をご紹介。あなた好みのラーメンを見つけてください。

選べる13種の魚介だし
子ども連れの家族や学生、高齢者と、幅広い世代が通うらーめん まつ☆うら。まずは、サンマやサバ、タイなど、全13種から魚介だしをチョイス。それぞれ、5種のしょうゆをブレンドしたしょうゆだれ、こだわりの塩で作るオリジナルの塩だれが選べます。豚骨、鶏がら、魚介だしのトリプルスープとたれを合わせて完成です。くせがなく食べやすいと人気の「まぐろ×醤油」（780円）は、スープを全部飲み干したくなる、マイルドな味が特徴です。店主の松浦恭大さんの情熱がこもった一杯をどうぞ。

らーめん まつ☆うら
東広島市黒瀬町菅田2-3
0823-82-5345
営業時間／11：00～15：00、17：30～スープがなくなり次第終了
定休日／月曜（祝日の場合は営業、翌日休）

豚の背骨を12時間煮たスープ
豚骨を12時間煮込んで作るスープが自慢の店。使用する豚骨の部位にこだわっていて、この店では背骨部分を使用。野菜と一緒に煮ることで、さっぱりとした味わいに仕上げています。「カルビラーメン」（750円）には、焼き肉のたれで味付けしたカルビが5枚。オリジナルのピリ辛だれが食欲をそそり、ボリュームがあるのに女性でもぺろりと食べられます。カルビとラーメンが一度に味わえる、ぜいたく感が魅力です。

やまいし黒瀬
東広島市黒瀬町宗近柳国923
0823-82-9310
営業時間／10：00～20：30（L.O.）
定休日／なし

新感覚のご当地名物誕生
精肉店が営むラーメン店、麺屋くろやきは昨年12月、焼肉くろせの隣にオープン。たっぷり野菜と特製スープの「黒瀬の辛そば」（780円）が人気です。和風だしベースでうま味たっぷりのオリジナルスープは、あっさり味。具材はキャベツやモヤシ、キクラゲ、豚肉です。麺は1.5玉分あるので、男性も大満足のボリューム。締めには、スープにご飯を入れた「追い飯」もお薦めです。

麺屋くろやき
東広島市黒瀬町川角571-2
0823-82-2772
営業時間／11：30～14：00、18:00～21：00
定休日／月曜（祝日は営業）