体の芯からぽかぽかに／ぷちとりっぷ（広島市中心部）

飲食店経営のローカルフードラボ（島根県邑南町）が運営する、スープ専門店です。スープは常時５種類が並び、単品で各７８０円。「自社農園（同町）で育てた有機野菜を使ってスープを作っています」と店長の大谷庸平さんは話します。

季節替わりの「オリジナルカレーとミニスープのセット」（１４００円）が一推しです。取材時は邑南町産のしょうゆや酒かすが入った「牛すじカレー」でした。現在は「山椒（さんしょう）キーマカレー」に変更。ぷちぷち食感の安芸高田市産のもち麦入りご飯と好相性です。スープは「シェフの気まぐれスープ」をチョイス。ごろっとしたサツマイモやニンジンなどが入ったポトフで、身も心も温まる優しい味わいでした。

「小海老（えび）と豆乳のクラムチャウダー」と「石見ポークのピリ辛スンドゥブチゲ」は昨年のオープン時から人気の定番です。

（吉本真人）

茶箱が所狭しと並ぶ、お茶の倉庫をイメージした紅茶専門店です。オリジナルブレンドの紅茶やハーブティーなど約５０種類がラインアップ。店内で飲めるほか茶葉やティーバッグの購入ができます。「カップを温めたり、少し蒸らしたりすると、自宅でもおいしく紅茶を飲めますよ」とスタッフの北川菜々子さんはほほ笑みます。

今の時季のお薦め茶葉はインド産ニルギリ、スリランカ産ディンブラ、ショウガなどを使ったオリジナルブレンド「いつつ」（茶葉４０グラム２５３８円、ティーバッグ６個入り１４０４円）です。ハニーやバニラの香り付けがアクセントに。甘い香りが口に広がります。ハーブティーではローズヒップ、ショウガ、アップルピールなどが入った「ぽかぽか」（茶葉５３グラム３０２４円、ティーバッグ２個入り６４８円）が人気。ショウガの成分で体の芯から温まれます。

（福田聖子）

昨年１２月に広島市中区の本通り商店街内にオープンした個室サウナ専門店です。畳や和紙をあしらった照明、壁など、和の装いがお出迎え。料金は７０分３８００円（１人）からで、１室２人まで利用できます。「親子での来店も多く、家族時間の場にもなっています」と広報マネージャーの出原良一さんはにっこり。

個室はサウナ室、シャワールーム、休憩スペースに分かれています。サウナのベンチは、大人が横になれるほどの大きさ。足元の空間から熱があふれ出て、体の隅々から発汗します。さらに、備え付けのサウナストーンに自分で水を掛け、発生した蒸気で体感温度を上げる「セルフロウリュ」も楽しめます。

火照った体は冷水シャワーでクールダウンさせ、休憩スペースの椅子でリラックス。他人を気にせず、自分のペースで「ととのう」ことができる、ぜいたくな空間でした。

（吉本真人）