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【ひろしまGOURMET REPORT】−第15回−夏のひんやりアイス特集の巻

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川中醤油 醤(ひしお)の館

醤油ソフトクリーム 280円

夏になると食べたくなる、塩気を感じるソフトクリーム。でも、川中醤油のソフトは「通年食べたい!」と思うほどクセになる味!ベースのクリームには「いくら食べてもほどよい甘じょっぱさが続くように」と開発された専用の醤油が使われています。キャラメルソフトのような味だけど、食べた後にほんのり醤油の味が舌の上に広がり、まるでなつかしい和スイーツを味わった気分♪ユズやクルミ、ゴマといった無料トッピングも楽しんでみて!

店名
川中醤油 醤の館
住所
広島市安佐南区伴中央4丁目1-6
TEL
082-848-2632
営業時間
10:00〜18:00
定休日
水曜日(祝日の場合は翌日)

rit. craft chocolate and coffee(リタルダンド)

クラフトソフトクリーム濃厚ハイカカオブレンド
テイクアウト 756円、イートイン 770円

世界中から取り寄せた高品質カカオ豆を使ってつくるクラフトチョコレートの専門店、rit.craft chocolate and coffee(リタルダンド)。そのお店がつくるソフトクリームは、名前の通りカカオをふんだんに練り込んだソフト。カップで頼むと砕いたコーンとチョコのかけらが芸術的に添えられていて、見た目のインパクトも◎。チョコと相性のよいフランボワーズソースがアクセントとして効いた、大人のスイーツです!

店名
rit. craft chocolate and coffee(リタルダンド)
住所
広島市中区江波沖町3-5
TEL
082-557-4413
営業時間
12:00〜17:00 (土・日11:00〜17:30)
定休日
木曜日

ジェラテリア・サンタクローチェ

ストロベリークリームチーズ ピッコロ〈シングル〉 480円

クリーニング店の中にある、本格派ジェラートを提供する隠れ家的お店!乳脂肪分が少なく、その分素材の味が生かされたジェラート。だからこそさまざまな味のマリアージュを楽しむのがおすすめ!一番人気のストロベリークリームチーズはイチゴピューレにクリームチーズとサワークリームをブレンドしたもので、夏らしい軽いコクと酸味が魅力です。ひとつじゃ物足りない場合はメーディヨ(ダブル)やグランデ(トリプル)でいろんな味にトライしても◎!

店名
ジェラテリア・サンタクローチェ
住所
広島市南区段原南1-1-11
TEL
082-261-8100
営業時間
10:00〜19:00
定休日
水曜日

※掲載価格は税込価格です。

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アシタノ編集部

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