個性光るディープな広島（2／3）
＜お好み焼き店＞お好みぱぶ 恵京
吉川晃司さん 思い出の味
1974年創業の「恵京（えきょう」は、恵京和子さんが切り盛りするお好み焼き店。修道高（中区）出身の歌手、吉川晃司さんが学生時代に足しげく通っていたことから、店頭には「吉川晃司 御用達のお店」の張り紙があります。「肉玉そば」（600円）は、生地の上にそば、キャベツ、モヤシ、豚肉を順に載せ、鉄の重しでしっかり押さえつけて焼く独特のスタイル。創業当時から卵は2個入りで、満足感もひとしおです。
＜DATA＞ お好みぱぶ 恵京
広島市中区南竹屋町8-22
営業時間／11：00〜16：00 定休日／不定休 082-244-5672
＜カキずくめ＞牡蠣亭
磯の香りと濃厚なうま味
京橋川の河岸緑地「水辺のオープンカフェ」にある「牡蠣（かき）亭」は、カキ養殖業者の直営店。地御前（廿日市市）で育てられたブランドカキ「健牡蠣」を使った料理が堪能できます。「Oyster Lunch」（1980円）は、フライやコンフィ、たたき、オーブン焼きなど多彩なかき料理が一度に楽しめるお得なメニュー。オリーブ油のみで調理する焦がし焼きは、磯の香りと濃厚なうま味が口いっぱいに広がります。
＜DATA＞ 牡蠣亭
広島市中区橋本町11河岸緑地
営業時間／11：30〜14：30（LO14：00）、17：00〜22：00（LO21：00） 定休日／火曜082-221-8990
＜アングラなカフェ＞ヲルガン座
ほぼ毎日イベント開催
今年でオープン13年目を迎えた「ヲルガン座」は、レトロなディスプレーや照明が印象的なカフェ。独特な世界観の店内では、ライブや芝居、ワークショップなどをほぼ毎日開催しています。フードは約50種類、ドリンクは200種類以上と充実のラインアップ。夜に食べても罪悪感が少ない甘さ控えめのスイーツも人気です。カウンターや半個室、ソファ、ロフトなど、さまざまな席があるので、利用シーンに合わせて使い分けてみて。
＜DATA＞ ヲルガン座
広島市中区十日市町1-4-32 天国ビル2階
営業時間／17：30〜26：00（LO25：30）、土曜は11：30〜26：00（LO25：30）、日曜は11：30〜24：00（LO23：30） 定休日／月曜 082-295-1553
＜コイで一杯＞カープ鳥 中の棚スタジアム
選手の名前 串メニューに
広島市内に13店舗を構える「カープ鳥」は、広島東洋カープファンが集う焼き鳥店。40種類を超える串メニューには、選手の名前が付いています。三枚肉しそ巻は鈴木誠也、鶏肝は西川龍馬…恥ずかしがらず選手名でオーダーしてみましょう。「毎年、開幕戦の日にメニューが一新されます」と、中の棚スタジアム店長の志毛淳一さん。今年は、どの選手が何の串になっているのか、楽しみですね。
9本セットの「男気コース」（1650円）
＜DATA＞ カープ鳥 中の棚スタジアム
広島市中区立町5-15
営業時間／ 17：00〜24：00、日曜、祝日は23：00 まで 定休日／不定休 082-248-8989
