【ひろしまGOURMET REPORT】−第3回−新感覚スイーツパン マリトッツォの巻

ふんわり軽い味わいのイーストドーナッツ生地を香ばしく焼き上げて、ティラミス風味のクリームをサンドしたスギタベーカリーのマリトッツォ。生地に染み込ませたほろ苦いコーヒーシロップがアクセントに効いていて、「こ、こ、これはエスプレッソと一緒に食べるとおいしいやつ！」と確信しちゃうほど。店頭に並ぶと午前中には完売するという人気商品なので、早めにゲットして、ぜいたくな午後のティータイムをぜひ楽しんでみて。

スギタベーカリー

住所／広島市安佐南区山本３丁目6-7

TEL／082-836-4986

営業時間／9：30〜17：00

定休日／火曜日

季節のフルーツからあんこクリームまで、豊富なフレーバーが揃うフィロのマリトッツォ。なかでもザクザク食感がクセになるメープルアーモンドのマリトッツォはひときわ個性的。ひとくち食べると口の中でメープルシロップの甘〜い香りが広がり、卵とバターをぜいたくに使ったブリオッシュ生地の味わいと重なって、とっても幸せな気分に♪「今日は頑張るぞ！」と気合いを入れたい日のエネルギー・チャージにオススメの“朝ごパン”です。

ベーカリーキッチン FIRO

住所／広島市東区光町１-11-24

TEL／082-569-8178

営業時間／7：00〜18：00

定休日／日曜日

“まぼろしのシュークリーム”で人気のアマンドがつくるマリトッツォは土日祝限定。２種類の北海道産クリームをブレンドした生クリームは口の中でスーッと溶けて、コクがあるのにしつこくなく、「あー、このまま生クリームの海で溺れたい…」とため息が出るようなおいしさ。ひと晩かけて発酵させた生地もふんわり軽く、ついつい２個目に手が伸びちゃいそう。イチゴのシーズン終了後も、アールグレイなどの新フレーバーが続々登場予定！

※苺マリトッツォはアマンド五日市店のみの商品です。

パティスリーアマンド五日市

住所／広島市佐伯区五日市町大字石内6502-5

TEL／082-961-5577

営業時間／9：30〜19：00

定休日／なし ※夏休み（お盆過ぎ）・正月休みあり

※マリトッツォの販売は土・日・祝12：00〜（売切次第終了、予約可）

※掲載価格は税込価格です。※営業情報は状況により変更する場合があります。