たべるカテゴリー一覧

お取り寄せにも対応 濃厚な味 広島発のチーズ 　伸び伸び育ち、良質の牛乳を提供する牛たち。搾りたての牛乳を加工して作られた、広島県内のさまざまなチーズについて取材しました。お勧めの食べ方を参考に、お取り寄せなどで購入し、 […]

チーズ工房 乳ぃーずの物語。 地元シイタケ だしに 　「ここは日本で初めて国営種牛牧場ができた土地なんです」と話すのは、「チーズ工房 乳ぃーずの物語。」で製造を担当する国利知史さん。明治時代から酪農の歴史がある庄原市で、 […]

シリーズ「街中テークアウト」④ 人気メニュー 自宅で手軽に 　「街中テークアウト」シリーズの第4弾。ボリュームのあるメニューや健康的な食材を中心とした料理など、お店の人気商品が自宅で手軽に楽しめるのが魅力です。 ハワイの […]

食に関する質問にフードライターのhiroさんがお答えします   Q.野菜たっぷりのランチは？   元気市食堂のサラダランチ （800円など） Shop Data 広島市安佐南区大町東2-14-12 0 […]

シリーズ「街中テークアウト」 ③   自慢の料理で家時間充実 　気軽にプロの味が楽しめるテークアウトは、家時間を楽しく過ごす方法の一つです。工夫を凝らした自慢の味を持ち帰って、自宅でおいしい食事を楽しみましょう […]

  田頭茶舗 全国から茶葉　独自ブレンド20種 香り豊かな日本茶で一服 気付かないうちにストレスをためてしまうこのご時世。日本茶でホッと一息。殺菌や抗酸化作用が期待されるカテキンも含んでいます。 「田頭茶舗」（ […]

【4月OPEN】 Basquecheese並木店 バスクチーズ ナミキテン 専門店ならではの多彩な味を提供 チーズのこくと香ばしい焼き目が特徴のバスクチーズケーキは、スペインのバスク地方が発祥。現地ではバルでお酒と一緒に […]

Verite 広島バスセンター店 具沢山サンドや新鮮なジュース 地産野菜もりもり　体に潤い 新鮮野菜を存分に食べたいときは、広島バスセンター（広島市中区）3階の「Verite（ベリテ）」（広島市中区）がお薦め。具沢山のサ […]

春野菜に元気もらう 春野菜の中でも、ひときわ旬を感じさせてくれるタケノコと新ジャガイモをピックアップした料理はいかが。相性抜群のトマトを使って洋風に仕上げた「タケノコのトマトベーコン炒め」と、新ジャガイモを丸ごと堪能でき […]

食に関する質問にフードライターのhiroさんがお答えします Q．お肉を安くおなかいっぱい食べられる店は？ 大衆肉酒場いしい 牛串220円など Shop Data 広島市中区袋町2-23 082-244-1129 牛赤身刺 […]