たべるカテゴリー一覧

深くて広〜い！ビールの世界   外飲み、家飲み、はたまた贈り物に…。おいしいビールの選び方や個性豊かなクラフトビールの魅力を知り、さらに楽しいオトナの時間を過ごしてみませんか？

おいしいビールとツマミを求めて、今宵は話題の「エキニシ」あたりでハシゴ酒なんていかが？

広島県内のお薦めのお菓子を紹介します。今回は三原市の「ヤッサ饅頭（まんじゅう）本舗」の2品です。

「くるみる」は、中国新聞をご購読されていない会員世帯へお届けしている無料チラシ宅配サービスです。 インスタグラマーが、 毎回話題のスポットやトレンドなどをお届けしています。 泉田文佳さんが料理研究家高瀬千鶴先生の「カレー […]

広島市内から車で約1時間強と、日帰り旅にぴったりな山口県東部エリア。 おだやかな瀬戸内海や豊かな自然に囲まれた柳井市・光市で、夏を感じるドライブルートをめぐりませんか？

地元食材の旬の時期や主な品種などを紹介する新コーナー！初回テーマは、日本だけでも300種類を超える品種がある「トマト」です。   トマトは栄養価が高く、特に豊富なリコピンは動脈硬化などを予防する働きがあります。 […]

そろそろ夏本番。日に日に気温が高くなるこの時季は、冷たい料理でおなかを満たしませんか。つるっとさっぱり味わえる麺料理の３店を見つけました。

旬の食材を使ったおいしいレシピを紹介します。 〜食材ピックアップ〜 【ワサビ】 生ワサビが手に入ったときは、香りと辛み、風味を存分に楽しみましょう。できるだけ目の細かいおろし板で円を描くようにゆっくりおろして使います。

昔ながらの佇まいを多く残す都町・観音町エリア。個人店も多くあり、歩くほどに発見がいっぱい！